Come organizzo il menu settimanale!

 

Fino a poco tempo fa non avevo un menu settimanale anzi la cosa mi metteva una certa ansia, però poi al momento di fare la spesa (se ve lo state chiedendo ebbene si lo ammetto non scrivevo nemmeno la lista delle cose da comprare al supermercato!) si verificavano le seguenti condizioni:

  • non sapevo cosa comprare e alla fine compravo sempre le stesse cose

  • vagavo senza meta tra gli scaffali in cerca di illuminazione

  • tornavo a casa e mi rendevo conto di non aver comprato tutto

  • non mi ricordavo di quello che avevo in dispensa per cui mi è capitato di dover buttare cose che oramai erano scadute

  • spendevo tanto perché compravo male

Da quando mi sono imposta un’organizzazione settimanale le cose sono decisamente cambiate in meglio!

  • Scelgo in anticipo cosa mangiare in base alle preferenze della famiglia

  • cerco di mettere nel menu legumi, pesce, uova, carne (per chi la mangia) a rotazione in modo che non ci siano ripetizioni durante la settimana

  • ogni pasto è completo di verdura di stagione e frutta sempre di stagione

  • spendo molto di meno perché faccio una spesa consapevole

Ma veniamo all’organizzazione vera e propria, la prima cosa che faccio è passare in rassegna cosa c’è nel mio frigo e nella dispensa così da non comprare cose nuove prima di aver finito quelle vecchie. Dopo incomincio a compilare il mio planning ( a fine articolo trovate un modello semplice da scaricare fatto da me che poi è quello che uso io!) suddivido i giorni della settimana e i pasti giornalieri (colazione – spuntino – pranzo – merenda – cena), mentre nel riquadro sotto metto la lista della spesa.

Da quando utilizzo questo modo di organizzare la mia spesa sono molto più tranquilla e non passo metà della mia giornata a pensare a cosa devo cucinare, poi certo non sono così rigida (anzi!) capitano gli imprevisti che fanno saltare un pasto segnato in menu però nell’insieme sono molto soddisfatta!

E voi avete un organizzazione settimanale? Come vi organizzate?

SCARICA IL MENU SETTIMANALE :planning-menu-settimanale

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